by Martín Bardín | Ago 14, 2026 | Chocolate Artesanal
Si estás buscando un regalo con identidad panameña, que no sea el souvenir típico de imán o llavero, la tienda artesanal de Casa Coronel es una opción que vale la pena conocer. Acá te contamos qué vas a encontrar. Chocolate artesanal, no industrial Toda la base de la...
by Martín Bardín | Ago 14, 2026 | Experiencias en el Museo
El cacao no solo es protagonista del mundo del chocolate: también tiene un lugar cada vez más interesante en la coctelería. En Casa Coronel exploramos esa conexión con una propuesta de mixología con cacao, en un formato distinto a lo que se suele encontrar en Panamá....
by Martín Bardín | Ago 14, 2026 | Experiencias en el Museo
Organizar un evento corporativo o un team building distinto no siempre es fácil: las opciones típicas (cenas, salones de eventos genéricos) suelen sentirse repetitivas. Casa Coronel ofrece una alternativa que combina cultura, actividad práctica y un cierre memorable...
by Martín Bardín | Ago 13, 2026 | Experiencias en el Museo
Panamá tiene cada vez más opciones de planes familiares, pero pocas combinan aprendizaje, actividad práctica y algo dulce al final. Casa Coronel se volvió, para muchas familias, ese plan que funciona tanto para niños curiosos como para adultos que también quieren...
by Martín Bardín | Ago 13, 2026 | Sostenibilidad
Hablar de sostenibilidad en el mundo del cacao no es una tendencia de marketing: es una necesidad real para una industria que enfrenta desafíos serios de deforestación, condiciones laborales y pérdida de biodiversidad en las regiones productoras. En Casa Coronel...
by Martín Bardín | Ago 13, 2026 | Salud y Bienestar
El chocolate suele tener mala fama en conversaciones sobre salud, casi siempre por confundirlo con productos ultraprocesados llenos de azúcar. Pero el chocolate artesanal de alta calidad, con alto contenido de cacao, es una historia distinta. Acá te contamos qué dice...
by Martín Bardín | Ago 12, 2026 | Experiencias en el Museo
Casco Antiguo es, sin duda, la zona más visitada de la Ciudad de Panamá, y con razón: arquitectura colonial, historia, gastronomía y vistas al mar en un mismo barrio. Si estás armando tu itinerario, acá te contamos por qué vale la pena sumar el Museo Casa Coronel del...
by Martín Bardín | Ago 12, 2026 | Chocolate Artesanal
El chocolate que comemos hoy pasa por un proceso largo, casi artesanal en cada paso, antes de convertirse en la barra o el bombón que conocemos. En Casa Coronel, ese proceso no se cuenta: se muestra, se huele y se prueba. Así se ve en el museo, paso por paso. 1. El...
by Martín Bardín | Ago 12, 2026 | Experiencias en el Museo
Si estás planeando una visita a Casa Coronel, es normal tener dudas sobre cuál experiencia elegir. El museo ofrece varias opciones, desde el recorrido general hasta experiencias prácticas con chocolate, y cada una está pensada para un tipo de visitante distinto. Acá...
by Martín Bardín | Ago 11, 2026 | Chocolate Artesanal
Entre las preguntas más frecuentes de quienes visitan Casa Coronel está esta: “¿qué significa que el chocolate sea kosher?”. Es una pregunta válida, porque no es algo común en las experiencias de chocolate en Panamá, y vale la pena explicarlo bien. ¿Qué es...
