Exhibiciones
Explorando el Mundo del Chocolate y el Café
En el Museo Internacional del Chocolate y el Café, cada exhibición es una puerta de entrada a la fascinante historia y riqueza cultural de dos de los productos más emblemáticos de América Latina. Te invitamos a descubrir nuestras exhibiciones, donde cada sala revela secretos, tradiciones y sabores únicos del cacao y el café.
Historia del Cacao en Latinoamérica
Viaja en el tiempo y sumérgete en la historia del cacao, un fruto sagrado en la cultura andina y mesoamericana. En esta exhibición, descubrirás cómo las antiguas civilizaciones mayas y aztecas cultivaban y utilizaban el cacao como símbolo de riqueza y conexión espiritual. Explora piezas arqueológicas y documentos históricos que narran el recorrido del cacao desde las selvas latinoamericanas hasta el mundo.
La Cultura del Café en los Andes
Experimenta la tradición cafetera de los Andes en esta exhibición dedicada al cultivo, cosecha y preparación del café. Conoce los métodos ancestrales y el esmero de los agricultores que han transmitido su conocimiento de generación en generación. Además, descubre el impacto del café en la economía y cultura de Latinoamérica, desde sus inicios hasta convertirse en una de las bebidas más populares del mundo.
Proceso del Chocolate – Del Grano a la Barra
¿Sabías que cada barra de chocolate tiene un proceso minucioso detrás? Esta exhibición interactiva te llevará a través de cada paso en la elaboración del chocolate, desde la selección de los granos de cacao hasta el refinado final que da como resultado una experiencia única de sabor. Aprende sobre los diferentes tipos de chocolate y los secretos de su elaboración artesanal.
Sabores de América Latina
Explora la diversidad de sabores del chocolate y el café en esta muestra sensorial. Con una serie de degustaciones, podrás descubrir cómo factores como el clima, el suelo y el proceso de producción influyen en los perfiles de sabor únicos de cada región. Déjate sorprender por los sabores intensos y exóticos que solo América Latina puede ofrecer.
Casa Coronel y su Legado
Esta exhibición destaca la historia de Casa Coronel, el edificio patrimonial que alberga nuestro museo, y su restauración por la familia Coronel Moraga. Conoce la importancia cultural de este espacio en el Casco Antiguo de Panamá y el esfuerzo por preservarlo como un símbolo de la tradición y herencia panameña.